Du willst es doch auch!!!  Dann mach es doch einfach!

Backe dir dein eigenes Brot!!!

Es gibt keine Ausreden, denn ich habe hier für dich ein tolles Rezept.

Arbeitszeitaufwand nur 3 Minuten!!!

Dinkelvollkronbrot 1

Zutaten für ein Brot:

500 Gramm Dinkelvollkornmehl

50 Gramm Sonnenblumenkerne

50 Gramm Chiasamen

50 Gramm Leinsamen geschrotet

1-2 Teelöffel Salz

2 Eßlöffel Brottrunk

1 Würfel frische Hefe oder 2 Päckchen Trockenhefe

450 ml lauwarmes Wasser

– Jetzt geht`s los –  

In 3 Minuten ist nämlich alles bereit für den Backofen –

Machst du mein Rezept mit frischer Hefe, beginne so:

Gib das lauwarme Wasser in eine Schüssel und löse die frische Hefe darin unter ständigem Rühren auf.

Dann alle weiteren Zutaten untermischen gut durchrühren ca. 2 Minuten – fertig.

Solltest du mein Rezept mit Trockenhefe machen, dann beginne so:

Gib zuerst alle trockenen Zutaten in eine Schüssel auch die Trockenhefe. Alles miteinander mischen und dann das lauwarme Wasser und den Brottrunk zufügen. Alles gut miteinander verrühren.  ca. 2 Minuten – fertig.

Jetzt noch die Kastenform einfetten den Teig einfüllen und ab damit in den kalten Backofen.

(WICHTIG den Teig nicht gehen lassen!!!)

Die Backzeit beträgt 1 Stunde bei 200Grad.

Nun nimm das fertige Brot aus der Form und gebe es nochmals für ca. 10 Minuten ohne Form in den noch warmen aber abgeschalteten Backofen.

Fertig wie das duftet… lass dich überraschen wie toll das erst schmeckt…

Ich empfehle dir dazu meinen selbstgemachten Brotaufstrich

Schnell zusammen gemixt!

Mein neuer Brotaufstrich -vegan

Brotaufstrich Blog

Für das Rezept einfach etwas nach unten scrollen. 🙂

Ich wünsche dir viel Spaß bei der Zubereitung

Deine Alexa

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